Historie

De Stellehoeve was al in agrarisch gebruik begin jaren 1800, zelfs voor de inpoderling van de beukelspolder.
De oorsprong van de Stellehoeve is een "Hollestelle", een vliedberg in de schorre, waar de schapen met hun herder een toevlucht konden nemen bij hoogwater. Holle staat voor het feit dat in het midden van de vliedberg zich een drinkput bevond met zoet water. De Stellehoeve herbergt nog steeds die hollestelle. Naar ons weten de enige in Zeeuws Vlaanderen.

Op de kaart hieronder kunt u de Beukelspolder zien, vlak na de inpoldering. De Stellehoeve bevind zich rechtsboven, namelijk de "Bergerie". Een Frans woord voor schaapskooi.
Veel van de Zeeuws Vlaamse polders zijn ingedijkt door Belgisch burgers of kloosters. Het was in die tijd chique om Frans te spreken. Vandaar de franstalige kaart.

Ik heb de kaart gekregen van een tante van me. Op de achterkant stond geschreven : Gheldof 1808
Hij was een van de inpolderaars.